Gastronomía en Surco, Lima Perú

Santiago de Surco es uno de los pocos distritos que en la actualidad aún conservan su tradición gastronómica, entre ellos podemos degustar los tamales, chicharrones, vinos, Huatía y la sopa sulcana.

Destacan el "desayuno surcano", "sancochado surcano", "Huatia" y "La Sopa Sulcana", los cuales pueden ser disfrutados en los principales restaurantes y cafeterías ubicados en la Plaza de Armas del Distrito.

Principales platos de Surco:

Huatia Surcana
Sopa Sulcana
Desayuno Surcano
Sancochado Surcano
Papa a la Surcana

 

 



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